Onnistuin hankkimaan itselleni jouluksi kuumeflunssan. Näin ollen sukulaisvierailut jäivät tekemättä ja jäimme Annukan kanssa kotiin.
Kaikesta huolimatta onnistuimme viettämään ihanan joulun. Söimme pikaisesti sävellettyä jouluruokaa, jaoimme lahjoja ja kävimme taloyhtiön saunassa joulusaunassa.
Siinä sivussa lepäsin, nukuin ja luin.
Mitä sitten vegaanin joulupöytään kuului?
Oheinen kuva joulupöydästämme kertoo kaiken.
Ohessa lista tärkeimmistä jouluruuistamme:
– Pastaa tofutomaattikastikkeella
– Soijassa paistettuja tofupihvejä
– Hummusta
– Ruisleipää ja karjalanpiirakoita
– Porkkanoita
– Merilevää, tofumoonia, tomaattia ja suolakurkkua
– Tartex-kasvistahnaa, marinoituja valkosipuleita
– Keiju-margariinia, soijajuustoa
– Alkoholitonta olutta ja vettä